作者｜麥可可

監(jiān)制｜吳懟懟

01  

我們?yōu)槭裁葱枰�線上年貨節(jié)

每次過年我都會關(guān)注年貨節(jié)能買什么。中國人民向來重傳統(tǒng)，游子歸鄉(xiāng)是本能，置辦年貨是習俗，所以大家都錨準了這個時間點買買買。

如果跟著阿婆去農(nóng)貿(mào)市場逛一圈，你會發(fā)現(xiàn)最近豬肉降價了，但其他水果蔬菜的價格卻悄然走高，尤其是體現(xiàn)過年品質(zhì)的車厘子和草莓，看來我離水果自由還差點兒意思。

這并不稀奇。每年過年前后的這一兩個月是需求高峰。消費者忙著囤貨，攢了一年的錢包就等著此時大顯身手。

不僅是在年貨節(jié)里歡歡喜喜花錢的人，等著賺錢的玩家也在翹首以待。休閑零食如香腸鹵鴨等腌制臘味，白云糕牛奶糖等點心糖巧的銷售節(jié)奏也小有提升。從陽臺瞄一眼下去，樓下的副食品店早上九點就有爺叔來排隊了。

籌集了快小半年的「年味」產(chǎn)業(yè)也在此峰值中依次入場，他們才是關(guān)鍵——以產(chǎn)地為代表的年味產(chǎn)業(yè)更要在這場年貨節(jié)中把握旺季窗口，順勢一路打開全國市場。

打開拼多多，湖北的洪湖藕賣得火熱， 有人調(diào)侃「吃了一節(jié)藕，過年不想走」；甘肅金昌的羊肉煮出來湯都是乳白的，當?shù)厝艘责嬞e客的肉菜如今全國都能吃到。

電商平臺在近幾年集中解決了五環(huán)外需求的供需通路后，開始著力于一場消費平權(quán)運動。拼多多「城鄉(xiāng)年貨共享」的基調(diào)一出來，就知道奔著普惠、大眾、親民的路子去的。這是他們做電商的初衷，也是最擅長的事情。

一個大背景是，在近乎飽和的一線和新一線城市之外，低線城市、縣域市場和農(nóng)村市場開始躁動的消費活力正醞釀著一場新的爆發(fā)。而節(jié)日尤其是春節(jié)是這種消費需求和潛力集中體現(xiàn)的窗口。

所謂線上年貨節(jié)，也是因為今年政策語境中提及了。2022年1月10日（臘月初八）至2月7日（正月初七），商務部、中央網(wǎng)信辦、工業(yè)和信息化部等部門將共同指導舉辦“2022全國網(wǎng)上年貨節(jié)”。各地將指導電商平臺企業(yè)確保米、面、油、肉、蛋、奶、果、蔬等重要民生商品和防疫物資供應充足。

當下傳統(tǒng)過年的集聚方式多少會增加疫情防控難度。在「線上」與來自五湖四海的人們共同置辦年貨，歡度春節(jié)，倒是便捷安全又不失年味的選擇。

而這場熱熱鬧鬧的線上年貨節(jié)，也在搭上互聯(lián)網(wǎng)的快車，通過沉浸體驗、物流保障和技術(shù)支撐等維度，正在重塑消費者的「趕集」新體驗。

02

「趕集」新在何處？

莫言和賈平凹都寫過趕集。傳統(tǒng)的交通方式?jīng)Q定了人們的出行半徑，以地理位置為區(qū)隔的年貨集市在各地發(fā)展，但人們可獲得的年貨種類還是有限。

隨著基礎設施的發(fā)展，包括物流、支付在內(nèi)的一系列問題都能夠被解決，產(chǎn)品供應也不再局限于季節(jié)和產(chǎn)地，消費者的餐桌觸角不知不覺延伸到全球。

今年1月6日拼多多啟動年貨節(jié)以來，從傳統(tǒng)的糧油米面到丹東草莓、壽光蔬菜、甘肅羊肉、舟山、湛江、大連多地的海鮮等地標、品牌農(nóng)產(chǎn)品，從美國開心果、智利車厘子到挪威北極鱈、法國吉娜朵生蠔等全球直采的尖貨，在平臺聚集的8．7億用戶都能在此回溯「故鄉(xiāng)的味道」，而忙碌了一年想要犒賞自己的打工人也能品鑒「中國各地和全球好味道」。

在五環(huán)外的需求被逐漸滿足后，這些年拼多多其實摸到了電商「往下扎」的枝蔓縱深和龐雜。兩件事情讓「向下扎」有了更穩(wěn)固的根基。

第一是銷售通路。農(nóng)副產(chǎn)品的保鮮要求決定了銷售的周期性，尤其是依賴于春節(jié)等旺季銷售的年貨產(chǎn)業(yè)，更需要打通下游通路。比如我心心念念的草莓，丹東的草莓再好，到了上海也還是要和青浦的紅顏正面PK。別的不說，草莓嬌貴得很，一路上磕磕碰碰運到上海，顏值也沒那么好看了。

如今就不一樣了。拼多多的加入補齊了最后一環(huán)，通路八小時內(nèi)就到達全國8億消費者的餐桌。以前只能賣到遼寧本地大型商超的丹東草莓，如今在上海的草莓市場已經(jīng)開始和青浦紅顏一較高下。

我說的一較高下就是指價格。以往200克售價50塊左右的丹東草莓，如今在拼多多玖玖農(nóng)場旗艦店，中果2斤也就是1000克只要59元。水果蔬菜類的消費者很多也是價格高敏感人群，過年一家人消耗量又大，肯定還是挑實惠的買。

而通過「好年貨不用多等」的24小時急速發(fā)貨通道，下單了沒幾天就能收到。所謂「城鄉(xiāng)年貨共享」，就是這么全方位、多層級激發(fā)和滿足城市、縣域、農(nóng)村消費者不斷升級的年貨需求。

第二是技術(shù)優(yōu)化。在去掉了供應商、代辦轉(zhuǎn)運等層級費用之后，和拼多多這類新電商對接的農(nóng)村種植合作社由于不愁銷路，成本降低，年貨供應方、生產(chǎn)者有更多人力財力投入到產(chǎn)品研發(fā)上。

在丹東草莓的主要種植地之一遼寧東港，當?shù)夭葺畢f(xié)會會長馬廷東曾在首屆「多多農(nóng)研科研大賽」中大開眼界。獲勝隊智多莓公司的AI技術(shù)，可通過智能水肥，溫控，植保等策略，AI直接計算出何時施肥、施肥多少、是否需要降溫／加濕。

對此驚嘆的不只是馬廷東，東港當?shù)亓硪患也葺�合作社，前面我提到的玖玖農(nóng)場也引進了這項技術(shù)。傳統(tǒng)種植技術(shù)下一對夫妻管理2個大棚的做法，被直接提升到一人對接管理7－8個大棚，玖玖農(nóng)場生產(chǎn)部部長助理李玉峰估算，這么下去「產(chǎn)量還能增加一倍」。

而年輕的新農(nóng)人王秋用更嚴格的標準審核每一顆草莓：從種植戶采摘，經(jīng)過分揀打包發(fā)貨，最快8小時就能完成。劃出單獨的分揀線，給每一顆草莓稱重，只有重量、果型、色澤都符合標準的才能進入下一環(huán)節(jié)。為了給草莓保溫，每一箱都使用保溫袋包裝。

她們家的珍莓好水果生鮮旗艦店一度沖上草莓暢銷榜第一名，今年又入選了拼多多百億補貼年貨節(jié)，這意味著獲得了農(nóng)產(chǎn)品界的奧斯卡獎，全國各地愛吃草莓的人，都能在手機上一鍵下單。

無論是馬廷東、李玉峰還是王秋，一個鮮明的發(fā)展軌跡是，上游的農(nóng)戶個體和合作社收入得到保證后，他們在產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)能提升和后續(xù)物流上愈發(fā)精益求精，產(chǎn)品品牌也能隨之打響。

而坐在家里瀏覽拼多多年貨節(jié)的消費者們，也能體驗一場豐富多元的年貨盛宴，趕一場環(huán)游世界的新集市。這是一場消費浪潮中的共贏。

03

人人都能歡騰的年貨節(jié)

過去人們趕集沿街買賣，集市本身并無建筑，但后期牌樓興起，集市就有了一個「框架」和「場景」。到宋朝「瓦肆」繁榮，雜耍唱戲也便在集市有容身之地。

文學作品中的趕集也是一路熱鬧非凡。樸素的中國人民向往「豐年團圓」，趕集置辦年貨就是這種儀式感的第一步，也是人們忙碌一年之后的頭等大事。

無論圍看雜耍，還是熱鬧趕集，這和如今的「線上年貨節(jié)」倒有一個共通要義，就是購買場景中的愉悅體驗。而這種愉悅，很大程度上由操作的便捷性、易上手決定。

倒不是吐槽各種紅包疊加的優(yōu)惠券玩法不好，對于愛到處搜索比價的年輕人來說，倒是一番過日子精打細算的有趣體驗，游走各個平臺和朋友分享好物也不錯，但對于置辦年貨的主力軍中年人來說，買東西還要做一道復雜的數(shù)學計算題，真的太累了。

這種時候，拼多多的「百億補貼」就來得簡單直接，倒顯得誠意十足。優(yōu)惠是在平臺漫灌的，但這種實惠要真正精準澆灌到需要的用戶，在操作流程、玩法體驗上活動策劃、產(chǎn)品設計還是要下一番功夫。所謂人人都能歡騰、都能enjoy的年貨節(jié)，要真正把補貼落在個體用戶身上才有意義。

改革開放40年來的巨大發(fā)展，讓年貨節(jié)的形式從線下走到線上，從人的地理意義上的聚集，走向「好物產(chǎn)品」全球意義上的歸攏和觸及。人們的生活理念也從吃飽吃好到綠色健康，這也反向促進產(chǎn)業(yè)帶的升級，更多農(nóng)副產(chǎn)品走出來，力爭成為年貨節(jié)「奧斯卡獎」的競爭者。

而年輕世代，雖然未曾經(jīng)歷過作家們筆下的趕集，卻也能在拼多多的「線上年貨節(jié)」里，和父母一輩一起開心有趣地搶紅包、選尖貨，重溫集市的喜悅溫馨，和此間蘊藏的中華傳統(tǒng)對年節(jié)、對禮的敬重。

更重要的是，實惠好物沒理由不心動。凡爾賽誰都會，過日子還是拼多多。

       原文標題 : 凡爾賽誰不會，過日子還是拼多多